Rubriik: Lauri küla

Järgmisel laupäeval on Võrumaal Alt-Lauri talus kapsapäev

Kapsapäev saab teoks laupäeval, 29. septembril Võrumaal Rõuge vallas Lauri külas Alt-Lauri talus.

Kavas:

  • Kapsa ajalooline tutvustus, sekka üks tore kapsajutt
  • Tutvumine põllul kapsakasvatusega
  • Erinevate kapsasortide degusteerimine
  • Kapsas köögi kaudu – vanaaegne ahjuroog „Värske kapsta upõ ja suurmidõga“ ning nüüdisaegsem „Kapstakotledi“
  • Hapukapsa õpituba
  • Praekapsaga leiva tegemise õpituba
  • Seltskonna tantsumängud koguperele
  • Maitsev kehakinnitus 2 euro eest.

Kohapeal mahemeloni, mahearbuusi, suitsuliha, juuretisega talusaia ja leibade ning kõikvõimalike köögiviljade müük, mida põllult veel leida on.

Huvilised on oodatud osalema Võrumaale Rõuge valda Alt-Lauri tallu etteteatamisega tel. 5695 3206 või Facebookis: Alt-Lauri talo ja talopuut või e-posti teel: kajakeskula@gmail.com.

Alt-Lauri talus tuleb kapsapäev

1. oktoobril kell 11-14 toimub Võrumaal Rõuge vallas Alt-Lauri talus kapsapäev.

Kell 11 ringkäik põllul, vaadatakse ja lõigatakse erinevaid kapsaid

Kell 11.30 käsitsi hapukapsa tegemise õpituba eelregistreerimisega; kapsaorienteerumine- eelregistreerimisega

Kell 12 erinevate kapsaste suur maitsmistest talupoes

Kell 12.30 kapsalõuna (omapanusega) – palun andke ette teada oma huvist! Menüüs kapsa-klimbisupp, õunakook, tee

Kell 13.30 Kapsa loovtuba Maarja Vilsari juhendamisel, kapsamängud ja jutud

Ja Haanja kandis
Kell 16 Kapsas terviseks – Mooska suitsusaun kapsamähistega. Pakutakse ka suitsusaunaliha ja muud head-paremat.

Töötubasid toetatakse toiduturismi ja aktiivse turismi koospakkumise projektist INFACTO.
Eelregistreerimine 28. septembrini:  kajakeskula@gmail.com või 56953206.

Rõuges peetakse laupäeval kapsapäeva

Eeloleval laupäeval, 2. oktoobril korraldab Alt-Lauri talu Võrumaal Rõuges kapsapäeva. Kapsapäeval õpitakse tegema hapukapsast, süüakse kapsapitsat ja kapsa-klimbisuppi. Samuti maitstakse kohalikus talupoes erinevaid kapsasorte. Kapsapäeva jututoas räägitakse, kuidas kapsast kasvatada, koristada, säilitada. Soovi korral saab kohalikult põllult ise talvevarusid korjata.

Kapsapäeva algus on kell 11. Ürituse korraldavad Rõugemaa toiduringi talud.

Rõuge lähedal tuleb kapsapäev

2. oktoobril kell 11 korraldab Rõuge lähedal asuv Alt-Lauri ökotalu koos teiste toiduringi taludega kapsapäeva.

Kapsapäeval on plaanis suur kapsaste suur maitsmistest, hapukapsa tegemise õpituba, kapsalõuna ja jututuba, kus arutatakse, kuidas kapsast säilitada, koristada, kasvatada. Kohapeal on võimalus täiendada oma talvevarusid toiduringi talude toodanguga. Täpsem info pakutavatest toodetest koos hindadega tuleb järgmisel nädalal. Küsimusi, tagasisidet ja tellimusi ootab talu perenaine Kaja Kesküla e-posti aadressil mae.lauri@gmail.com.

Juhend Alt-Lauri tallu jõudmiseks: www.hot.ee/kajakes